Notre motivation est de servir une cuisine de premier niveau, avec des matières premières d’une qualité maximale.
Jouir d’une explosion de couleurs dans une belle présentation et une armonie de saveurs dont l’objectif est transmettre félicité.

Tous les jours nous avons des plats hors carte.

Nous servons un menu du jour du mardi au vendredi ( sauf du mois de juillet à la moitié de septembre) prix: 17€ + boisson

Carte Principale

HORS D´OEUVRE

Assortiment de croquettes maison
9,50
Cornet de crevettes avec sauce Tahi-chili
13,50
Calamar à l'andalouse sauce tartare
14,50
Tartare de ton (Almadraba) avec avocado et Perles de Yuzu
19,50
Croquant de pulet et mangue avec mayonnaise de Kimchi
13,50
Sashimi de saumon avec lait de tigre et fruit de la passion
14,75
Ailes de poulet confites avec crème de maiz et pops corns caramélisés
12,50

SALADES

Burrata avec tomate et pesto de pistache et menthe
10,50
Salade d’avocat, crevettes et mangue
13,50
Salade de ventre de thon avec vinaigre de citron marocain
11,25
Salade de fromage de chèvre sur Papadum, betterave et “chutney” tomate
12,75

WOK-PÂTES

Tagliatelle de crevettes et avocat
19,00
Wok de crevettes aux légumes et noodles
18,50
Wok de boeuf avec légumes et riz
18,50
Raviolis à la viande avec cepes jambon cru et huile truffée
17,00

POISSON

Bar avec palourdes et chorizo
22,50
Loup de mer avec crevettes et sauce de safran et noisettes
23,50
Saumon teriyaki sur faux risotto de maiz doux et orge
21,50

VIANDE

Poulet au curry avec figues sèches et noix de cajou frites
18,75
Filet de boeuf au parmesan
26,00
Filet de boeuf avec Foie Frais et de la reduction de Oporto
27,50

VIANDE À LA BRAISE

Secret (porc ibérique)
20,00
Côtelettes d’agneau
23,50
Côte de boeuf 500 gr
27,50
Entrecôte de boeuf
24,00
Salsa extra/ Extra sauce/ Extra-Sauce/ Sauce extra Sauce au poivre/ Chimichurri/ Reduction de Oporto
2,00

POUR ENFANTS

Nuggets de poulet et pommes frites
8,00
Nouilles á la bolognaise
8,00
Calamar à l'andalouse et pommes frites
10,50
Paellas

PAELLAS SUR COMMANDE

Paella Mixte
20,00
Paella de de Fruits de mer
23,50
Paella Noire
23,50
Paella de Homard
29,00
Menu Vegan
Creamy Courgette soup with mint and Yuca chips
7,50
Croquettes de épinard
9,50
Légumes en tempura avec Thai-Chili
13,50
Wok de légumes et noodles
15,50
Wok de légumes, tofu et riz Basmati
17,50
Légumes au curry avec riz Basmati, coriandre et noix de cajou
13,50
Asperges vertes à la braise avec parmesan et huile truffée
13,50
Salade d’avocat et mangue sauce rose
14,50
Salade de ventre de thon avec vinaigre de citron marocain
11,25
Desserts

DESSERTS

Banana Split Es Molí avec confiture de lait
6,50
Tarte au fromage avec fruits rouges
7,50
Tarte traditionnelle de chocolat avec glace à la vanille
7,50
Fraises au mascarpone
7,50
Sorbet de mojito de citron, menthe et chips de manioc
6,50
Vins

APERITIVES

Caña
2,50
Copa de cava
5,50
Copa cava Rosé
6,50
Hugo
8,00
Aperol Spritz
8,00
Mojito
8,00
Caipirinha
8,00
Palo con Soda
7,50
Vermouth
5,00
Campari orange
8,50

VIN BLANC

VIN BLANC DE MAJORQUE

D.O. PLA I LLEVANT
MUSCAT Miquel Oliver

(Moscatel)

22,00
V.T. MALLORCA
ANGEL Blanc de Blanca

(Prensal Blanc y Chardonnay)

22,50
15 MIL GOTES Prensal Blanc

(Prensal Blanc)

24,95
OM Blanc

(Sauvignon Blanc, Prensal Blanc)

26,50
D.O. BINISSALEM
SUPERNOVA Blanc

(Moll)

24,75
VERITAS Blanc

(Moll y Chardonnay)

28,50

VIN BLANC NATIONAL

D.O. ALICANTE
E.M. Chardonnay

(Chardonnay)

22,75
V.T. CASTILLA - MONTES DE TOLEDO
VALLEGARCÍA Viognier

(Viognier)

32,75
D.O. PENEDÉS
BACH BLANC

(Macabeu, Xerel·lo, Chardonnay)

18,00
D.O. RIAS BAIXAS
QUINTA DE COSUELO

(Albariño, Caiño Blanco, Loureiro, Treixadura)

25,50
D.O. RUEDA
MARTIVILLI

(Sauvignon Blanc)

22,00
MONTEBACO

(Verdejo sobre lias)

22,25

ROSE WINE

VIN ROSÉ DE MAJORQUE

D.O. PLA I LLEVANT
ARMERO I ADROVER Rosat jove

(Callet, Syrah y Merlot)

21,25
V.T. MALLORCA
ANGEL LAU Rosat

(Manto Negro, Merlot)

22,50
D.O. BINISSALEM
SUPERNOVA Rosat

(Manto Negro)

24,00
VERITAS ROIG Rosat

(Manto Negro, Callet y Syrah)

26,75

VIN ROSÉ NATIONAL

D.O. PENEDÉS
BACH ROSAT

(Tempranillo, Cabernet)

18,00
D.O. CA. RIOJA
SIERRA CANTABRIA Rosado

(Tempranillo, Garnacha y Viura)

20,75

VIN ROSÉ INTERNATIONAL

D.O. PENEDÉS
BACH ROSAT

(Tempranillo, Cabernet)

18,00
D.O. CA. RIOJA
SIERRA CANTABRIA Rosado

(Tempranillo, Garnacha y Viura)

20,75

VIN ROUGE

VIN ROUGE DE MAJORQUE

V.T. MALLORCA
MORTIX Negre

(Merlot, Syrah, Ull de llebre, Cabernet)

22,25
OM 500

(Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah)

28,50
PECAT

(Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah)

28,95
GALLINAS & FOCAS

(Manto Negro y Syrah)

30,75
12 VOLTS

(Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah)

31,75
ES VERGER Pinot

(Pinot Noir)

35,50
4 KILOS

(Callet, Figoneu, Syrah)

45,75
D.O. BINISSALEM
CA´N VERDURA

(Manto Negro, Monastrell y Callet)

24,50
SUPERNOVA

(Manto Negro)

26,00
VINYES VELLES

(Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot y Callet)

29,25
SON AGULLÓ

(Manto Negro viñas viejas)

42,25
GRAN VERÁN

(Manto Negro, Syrah)

49,50
D.O. PLA I LLEVANT
M. OLIVER SYRAH NEGRE

(Syrah)

28,50
PREMIER VIN SON MAYOL

(Merlot, Cabernet Sauvignon)

58,50
GRAND VIN SON MAYOL

(Cabernet Sauvignon, Merlot)

85,00

VIN ROUGE NATIONAL

D.O. RIBERA DEL DUERO
VIZCARRA Senda del Oro

(Tinto Fino)

23,50
MONTEBACO FINCA MONTE ALTO

(Tempranillo)

24,75
MONTECRASTO

(Tinto Fino)

31,25
VIZCARRA Torralvo

(Tinto Fino)

45,50
VEGA SICILIA VALBUENA 5º AÑO

(Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot)

125,00
VEGA SICILIA ÚNICO

(Tinto Fino, Cabernet Sauvignon)

295,00
VINOS DE ESPAÑA
TEMPRANILLO BY ATARDI

(Tempranillo)

24,50
D.O. CA. RIOJA
EDERRA Crianza

(Tempranillo)

18,00
VIÑA EIZAGA Crianza

(Tempranillo)

22,25
SIERRA CANTABRIA Cuveé

(Tempranillo de Viña Vieja)

32,25
SAN VICENTE

(Tempranillo Peludo viña vieja)

50,50

VINS MOUSSEUX

D.O. PLA I LLEVANT MALLORCA
RAOR Brut Nature

(Parellada y Chardonnay)

26,95
D.O. CAVA
CODORNIU 1551

(Xerel·lo, Parellada, Chardonnay)

24,50
MIRGIN ROSÉ Brut Nature Reserva Eco

(Mararó, Pinot Noir)

25,75
LAIETÁ Brut Nature Gran Reserva Eco

(Pansa Blanca, Chardonnay y Pinot Noir)

31,50
A.O.C. CHAMPAGNE
MOET & CHANDON Imperial Brut

(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)

60,00
VEUVE CLIQUOT Brut

(Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier)

65,00
RUINART BLANC DE BANCS

(Chardonnay)

87,00
RUINART ROSE

(Pinot Noir, Chardonnay)

90,00
MOET & CHANDON DOM PERIGNON

(Chardonnay, Pinot Noir)

235,00