Unsere Motivation ist, eine erstklassige Küche mit bester Qualität anzubieten. Präsentationen mit explodierenden Farben, harmonisch abgestimmt, sollen unsere Gäste glücklich machen.

Zu unserem Angebot gehören auch Gerichte außerhalb der Speisekarte.

Von Dienstag bis Freitag bieten wir ein Tagesgericht für 17€ + Getränke an. Ausgenommen sind die Monate Juli bis Mitte September.

Hauptmenü

VORSPEISEN

Variation von Hausgemachten Kroketten
9,50
Garnelen cone mit Thai-Chili Sauce
13,50
Frittierte Baby-Calamares, All i Olli mit schwarzem Knoblauch, Mixed Pickles und Orangen
14,50
Thunfischtartar mit Avocado und Yuzu Perlen
19,50
Knuspriges Hühnchen und Mango mit Kimchi Mayonnaise
13,50
Graved Rote-Bete-Lachs und Dill-Fenchel Creme
14,75
Mini Kebabs vom Lamm mit Caciksauce
12,50

SALATE

Salat “Xato”, Sardellen, Tomaten, Oliven, Sauce Romanesco
11,25
Avocado-Salat mit Garnelen und Mango
14,50
Lachs Poke, Sushireis, Mango, Avocado und asiatischer Sauce
15,50
Gratinierter Ziegenkäsesalat auf Papadams, rote Beete und Tomatenchutney
12,75

WOK-PASTAS

Safran-Tagliatelle mit Bacon und Miesmuscheln
19,00
Garnelenwok mit Gemüse und Nudeln
18,50
Rinderwok mit Gemüse und Reis
18,50
Ravioli mit Fleischfüllung, Pilzen, Iberischem Schinken und Trüffelöl
17,00

FISCH

Seebarsch, getrüffeltes Kartoffelpüree mit Schinken und Anis
22,50
Seewolf a la “Bagna Cauda”, Blumenkohl und Venusmuscheln
23,50
Lachs “mi-cuit”, Chutney aus Mango, Couscous und Möhren
21,50

FLEISCH

Curry Hähnchen mit trockenen Feigen und gerösteten Cashewkernen
18,75
Rinderfilet mit Parmesan
26,00
Rinderfilet mit Entenstopfleber und Oporto Sauce
27,50

GEGRILLTES FLEISCH

Secreto (Iberischem Schweinefleisch)
20,00
Lammrippen
23,50
Rinderkotelette 500 gr
27,50
Rindersteak (Entrecot) (País Vasco)
24,00
Salsa extra/ Extra sauce/ Extra-Sauce/ Sauce extra Pfeffersauce/ Chimichurri/ Oporto-Sauce
2,00

KINDERMENÜ

Nuggets mit Pommes frites
8,00
Makkaroni bolognese
8,00
Panierter Seebarsch mit Pommes frites
11,50
Paellas

PAELLA VORBESTELLUNG EFORDERLICH

Paella Mixta (Gemischte - Paella)
20,00
Paella de Marisco (Paella mit Meeresfrüchte)
23,50
Paella Negra (Paella mit Tintenfish)
23,50
Paella de Bogavante (Paella mit Hummer)
29,00
Vegetarisches Menü
Zucchinicreme mit Pfefferminze und Yuca chips
7,50
Spinat Kroketten
9,50
Gemüse in Tempurateig mit Thai-Chili Sauce
13,50
Gemüsewok und Nudeln
15,50
Gemüsewok mit Tofu und Basmatireis
17,50
Currygemüse mit Basmatireis, Koriander und Cashewkernern
13,50
Grüner Spargel vom Holzkohlengrill mit Parmesan und Trüffelöl
13,50
Avocado-Salat und Mango mit Rosasauce
14,50
Gratinierter Ziegenkäsesalat auf Papadams, rote Beete und Tomatenchutney
12,75
Nachtisch

HAUSGEMACHTE NACHTISCH

Apfeltarte mit Zimt-Eis
6,50
“Arme-Brioche-Ritter” mit Vanilleeis und englischer Sauce
7,00
Creme Brulee der Saison
6,50
Erdbeeren mit Mascarpone
7,50
Käsetorte mit Karamellcreme (Dulce de leche)
7,50
“Selva Negra Es Moli”, Brownies, Schokoladenkuchen, Kirscheis, Schokostreußel und Joghurt
7,50
Weinkarte

APERITIVEN

Caña
2,50
Copa de cava
5,50
Copa cava Rosé
6,50
Hugo
8,00
Aperol Spritz
8,00
Mojito
8,00
Caipirinha
8,00
Palo con Soda
7,50
Vermouth
5,00
Campari orange
8,50

WEISSWEIN

WEIßWEIN AUS MALLORCA

D.O. PLA I LLEVANT
MUSCAT Miquel Oliver

(Moscatel)

22,00
V.T. MALLORCA
ANGEL Blanc de Blanca

(Prensal Blanc y Chardonnay)

22,50
15 MIL GOTES Prensal Blanc

(Prensal Blanc)

24,95
OM Blanc

(Sauvignon Blanc, Prensal Blanc)

26,50
D.O. BINISSALEM
SUPERNOVA Blanc

(Moll)

24,75
VERITAS Blanc

(Moll y Chardonnay)

28,50

NATIONALER WEIßWEIN

D.O. ALICANTE
E.M. Chardonnay

(Chardonnay)

22,75
V.T. CASTILLA - MONTES DE TOLEDO
VALLEGARCÍA Viognier

(Viognier)

32,75
D.O. PENEDÉS
BACH BLANC

(Macabeu, Xerel·lo, Chardonnay)

18,00
D.O. RIAS BAIXAS
QUINTA DE COSUELO

(Albariño, Caiño Blanco, Loureiro, Treixadura)

25,50
D.O. RUEDA
MARTIVILLI

(Sauvignon Blanc)

22,00
MONTEBACO

(Verdejo sobre lias)

22,25

ROSENWEIN

ROSÉWEIN AUS MALLORCA

D.O. PLA I LLEVANT
ARMERO I ADROVER Rosat jove

(Callet, Syrah y Merlot)

21,25
V.T. MALLORCA
ANGEL LAU Rosat

(Manto Negro, Merlot)

22,50
D.O. BINISSALEM
SUPERNOVA Rosat

(Manto Negro)

24,00
VERITAS ROIG Rosat

(Manto Negro, Callet y Syrah)

26,75

NATIONALER ROSÉWEIN

D.O. PENEDÉS
BACH ROSAT

(Tempranillo, Cabernet)

18,00
D.O. CA. RIOJA
SIERRA CANTABRIA Rosado

(Tempranillo, Garnacha y Viura)

20,75

INTERNATIONALER ROSÉWEIN

D.O. PENEDÉS
BACH ROSAT

(Tempranillo, Cabernet)

18,00
D.O. CA. RIOJA
SIERRA CANTABRIA Rosado

(Tempranillo, Garnacha y Viura)

20,75

ROTWEIN

ROTWEIN AUS MALLORCA

V.T. MALLORCA
MORTIX Negre

(Merlot, Syrah, Ull de llebre, Cabernet)

22,25
OM 500

(Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah)

28,50
PECAT

(Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah)

28,95
GALLINAS & FOCAS

(Manto Negro y Syrah)

30,75
12 VOLTS

(Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah)

31,75
ES VERGER Pinot

(Pinot Noir)

35,50
4 KILOS

(Callet, Figoneu, Syrah)

45,75
D.O. BINISSALEM
CA´N VERDURA

(Manto Negro, Monastrell y Callet)

24,50
SUPERNOVA

(Manto Negro)

26,00
VINYES VELLES

(Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot y Callet)

29,25
SON AGULLÓ

(Manto Negro viñas viejas)

42,25
GRAN VERÁN

(Manto Negro, Syrah)

49,50
D.O. PLA I LLEVANT
M. OLIVER SYRAH NEGRE

(Syrah)

28,50
PREMIER VIN SON MAYOL

(Merlot, Cabernet Sauvignon)

58,50
GRAND VIN SON MAYOL

(Cabernet Sauvignon, Merlot)

85,00

NATIONALER ROTWEIN

D.O. RIBERA DEL DUERO
VIZCARRA Senda del Oro

(Tinto Fino)

23,50
MONTEBACO FINCA MONTE ALTO

(Tempranillo)

24,75
MONTECRASTO

(Tinto Fino)

31,25
VIZCARRA Torralvo

(Tinto Fino)

45,50
VEGA SICILIA VALBUENA 5º AÑO

(Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot)

125,00
VEGA SICILIA ÚNICO

(Tinto Fino, Cabernet Sauvignon)

295,00
VINOS DE ESPAÑA
TEMPRANILLO BY ATARDI

(Tempranillo)

24,50
D.O. CA. RIOJA
EDERRA Crianza

(Tempranillo)

18,00
VIÑA EIZAGA Crianza

(Tempranillo)

22,25
SIERRA CANTABRIA Cuveé

(Tempranillo de Viña Vieja)

32,25
SAN VICENTE

(Tempranillo Peludo viña vieja)

50,50

SCHAUMWEINE

D.O. PLA I LLEVANT MALLORCA
RAOR Brut Nature

(Parellada y Chardonnay)

26,95
D.O. CAVA
CODORNIU 1551

(Xerel·lo, Parellada, Chardonnay)

24,50
MIRGIN ROSÉ Brut Nature Reserva Eco

(Mararó, Pinot Noir)

25,75
LAIETÁ Brut Nature Gran Reserva Eco

(Pansa Blanca, Chardonnay y Pinot Noir)

31,50
A.O.C. CHAMPAGNE
MOET & CHANDON Imperial Brut

(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)

60,00
VEUVE CLIQUOT Brut

(Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier)

65,00
RUINART BLANC DE BANCS

(Chardonnay)

87,00
RUINART ROSE

(Pinot Noir, Chardonnay)

90,00
MOET & CHANDON DOM PERIGNON

(Chardonnay, Pinot Noir)

235,00